碳酸氢钠(NaHCO3)是一种广泛用于动物饲料的原料。通过平衡饮食，饲料添加剂小苏打碳酸氢钠提高了家畜的表现和健康。反刍动物以其通过稳定瘤胃ph值来缓冲的能力而闻名。在单胃动物中，碳酸氢钠通过优化电解平衡来有效地平衡日粮。

  瘤胃是一个大型的发酵容器，含有大量的微生物。进入瘤胃的饲料被转化为挥发性脂肪酸，用作动物的能量来源。这些脂肪酸对瘤胃pH值有负向影响，通过唾液中的小苏打缓冲瘤胃，在一定程度上可以使瘤胃pH值保持正常。高产的动物为了满足能量需求，通常会摄入大量淀粉和糖含量高的饲料。通常这对瘤胃pH值有负面影响，瘤胃酸中毒是一个很大的风险。瘤胃酸中毒可导致食欲降低、生活质量下降、饲料效率降低和产量下降。长期的瘤胃酸中毒可引起机体状态下降，运动能力下降或跛行。

  此外，影响瘤胃ph值的还有其他几个因素，如热应激、饲料配方变化大、应激或缺乏良好的纤维来源都会在很大程度上增加瘤胃酸中毒的风险。

  在反刍动物饲料中添加碳酸氢钠可降低瘤胃酸中毒的风险。通过提供碳酸氢盐来源，瘤胃的缓冲能力增强，从而稳定了瘤胃的pH值。

  碳酸氢钠广泛用于家禽和猪的饲料中作为钠的来源，以避免过量的氯。碳酸氢钠通过改善电解平衡(考虑钠、钾、氯和可能的硫)，有助于良好的饲料摄入和生产。此外，在热应激情况下，碳酸氢钠有助于维持饲料的摄入和生产。在蛋鸡中，它维持最佳的蛋壳性能和蛋壳质量。优化肉鸡电解平衡可以减少水分摄入，改善凋落物质量。

  对猪而言，优化电解平衡可以在不影响饲料效率的情况下提高采食量。研究表明，电解平衡存在一个最优值，该最优值取决于生产阶段。低于或高于这个最佳值将导致较低的饲料摄入量，这可能会影响性能。

  碳酸氢钠是一个有用的和安全的工具，以平衡电解平衡猪和家禽饲料。这样进料和性能都得到了优化，饲料添加剂小苏打在其中扮演者重要的角色。